Optimizarea Fertilității Solului pentru Cultura Căpșunului (Fragaria × ananassa)
Analiza de Sol pentru Cultura Căpșunului: Echilibrul Azot-Potasiu și Calciu pentru Fructe Ferme de Calitate Premium
Căpșunul este una dintre cele mai rentabile culturi, dar necesită o gestionare nutrițională intensivă și precisă. Calitatea recoltei (mărimea fructului, culoarea, gustul și, cel mai important, fermitatea pentru o bună rezistență la transport) depinde crucial de accesibilitatea la Potasiu (K) și Calciu (Ca). Fiind o cultură cu rădăcini superficiale, aportul de nutrienți trebuie să fie continuu și ușor asimilabil.
O analiză de sol efectuată de ROECOLAB.RO este esențială la înființare și anual, pentru a stabili exact dozele de Azot și pentru a preveni carențele de K și Ca, care duc la fructe moi și la o durată de viață scurtă pe raft (shelf-life).
Beneficiile majore ale analizei de sol la Căpșun:
- Asigurarea Calciului necesar pentru fermitatea maximă a fructelor și o bună rezistență la boli.
- Menținerea unui nivel optim de Potasiu pentru mărimea, culoarea și gustul fructelor.
- Optimizarea pH-ului, vitală pentru sănătatea rădăcinilor superficiale.
1. pH-ul Solului
| Indicator | Detalii Căpșun |
| Ideal: | 5.5 – 6.5 (Ușor Acid) |
| Observații: | Căpșunul preferă solurile ușor acide, bine structurate. Nu tolerează solurile calcaroase (pH > 7.5), unde pot apărea rapid blocaje ale Fierului și Manganului (cloroză). |
| Analiza ROECOLAB: | Măsurarea pH-ului este vitală. Pe solurile acide se poate folosi Calciul (nu sub formă de carbonat, care crește pH-ul). Pe solurile alcaline, se folosesc îngrășăminte acide (ex: Sulfat de Amoniu). |
2. Azot (N) – Motorul Creșterii Vegetative
| Indicator | Detalii Căpșun |
| Recomandat: | 80 – 150 kg/ha N (doză mare) |
| Aplicare: | Fracționat: După plantare și în timpul creșterii intensive (primăvara). Se reduce spre sfârșitul verii. |
| Observații: | Azotul este crucial pentru creșterea frunzelor și a lăstarilor noi. Totuși, Azotul în exces (în special primăvara târziu) face fructele moi și apoase și le reduce rezistența la boli. Analiza de sol ghidează doza exactă pentru a susține vigoarea fără a compromite fermitatea. |
3. Fosfor (P) – Dezvoltarea Rădăcinilor și a Florilor
| Indicator | Detalii Căpșun |
| Recomandat: | 60 – 120 kg/ha P₂O₅ (asigurat la înființare) |
| Aplicare: | La pregătirea solului, încorporat. |
| Observații: | Fosforul este vital pentru dezvoltarea sistemului radicular superficial, pentru înflorire și pentru energie. O bază bună de P este crucială, fiind de obicei aplicat înainte de plantare. |
4. Potasiu (K) – Mărimea, Gustul și Culoarea Fructelor
| Indicator | Detalii Căpșun |
| Recomandat: | 100 – 250 kg/ha K₂O (consumator extrem de mare) |
| Aplicare: | Fracționat, în fazele critice (înflorire și dezvoltarea fructelor). |
| Observații: | Potasiul este elementul cheie pentru calitatea fructului: mărime, culoare, conținut de zaharuri (gust) și o parte din fermitate. K crește, de asemenea, rezistența plantei la stresul termic. Carența de K duce la margini arse ale frunzelor și la fructe mici. |
5. Microelemente VIZIBILE – Factori Cheie pentru Fermitate și Sănătate
| Microelement | Importanță Critică | Aplicare și Rolul Analizei |
| Calciu (Ca) | CRITIC. Elementul cheie pentru fermitatea pulpei și rezistența la transport (shelf-life). | ROECOLAB: Măsurăm Calciul Asimilabil! Calciul este puțin mobil. Chiar dacă solul conține Ca, planta poate avea carență. Analiza ghidează tratamentele foliare repetate cu Calciu (obligatorii în faza de creștere a fructului). |
| Bor (B) | CRITIC. Esențial pentru polenizare și legarea rodului. | Carența de Bor (frecventă) duce la fructe mici, deformate și la o legare slabă. Analiza de sol și foliară ajută la identificarea și corectarea carenței. |
| Fier (Fe) | Fotosinteză. | Pe solurile cu pH ridicat, Lipsa de Fier provoacă cloroză ferică (îngălbenirea frunzelor tinere). |
| Magneziu (Mg) | Componentă a clorofilei. | Magneziul este vital pentru fotosinteză și trebuie menținut în echilibru cu K. |
Randamente Estimative
- Randament mediu (fără analiză, risc de fructe moi/mici): 15 – 25 t/ha (cu pierderi mari post-recoltare).
- Randament optim (cu analiză profesională ROECOLAB): Producție calitativă de 30 – 50 t/ha, cu fructe mari, ferme, dulci, rezistente la transport și depozitare.
Înainte de înființarea oricărei culturi, efectuează analize de sol pentru pH, azot, fosfor, potasiu, calciu, magneziu și microelemente.
Rezultatele obținute permit aplicarea exactă a îngrășămintelor și a corectorilor de sol, evitând costurile inutile și dezechilibrele nutritive.ROECO TESTMEDIU MIH – laborator acreditat RENAR pentru analize de sol, apă și mediu.