Roeco Testmediu Mih S.R.L.

„Cultura gandita economic!”

Ardeiul (Gras, Capia, Gogosar)

Optimizarea Fertilității Solului/Substratului pentru Cultura Ardeiului (Gras, Capia, Gogosar)

Analiza de Sol pentru Cultura Ardeiului: Potasiu Masiv pentru Grosimea Pulpei și Calciu Obligatoriu pentru Prevenirea Putregaiului Apical (BER)

ARDEI GRAS
ARDEI

Ardeiul (Gras, Capia, Gogosar) este una dintre cele mai pretențioase culturi, necesitând un aport nutrițional imens și constant, în special în faza de rodire. Pentru a obține o producție comercială de vârf – cu fructe mari, pereți groși, culoare intensă și fără defecte fiziologice – managementul a trei elemente este absolut vital: Potasiu (K), Calciu (Ca) și Azot (N). O carență sau un dezechilibru al oricăruia dintre ele duce direct la pierderi economice majore.

O analiză de sol/substrat efectuată de ROECOLAB.RO este esențială pentru a determina necesarul real și pentru a calibra rețeta de fertirigare, menținând echilibrul N:K, crucial pentru o fructificare continuă.

Beneficiile majore ale analizei de sol la Ardei:

  • Prevenirea Putregaiului Apical (BER): Defectul fiziologic nr. 1, cauzat de lipsa de Calciu.
  • Calibrarea raportului N:K: Optimizarea Azotului față de Potasiu pentru a stimula fructificarea, nu doar creșterea vegetativă.
  • Asigurarea Potasiului necesar pentru calitatea pulpei (grosime) și rezistența la transport.

1. pH-ul Solului

IndicatorDetalii Ardei
Ideal:6.0 – 7.0 (Ușor Acid – Neutru)
Observații:Ardeiul preferă solurile neutre, bine aerate și bogate în materie organică. Solurile puternic alcaline (pH > 7.5) blochează absorbția Fierului și Manganului; solurile acide (pH < 5.5) pot crea toxicitate.
Analiza ROECOLAB:Măsurarea pH-ului este crucială. Pe solurile alcaline, se va folosi Azot Nitric și se va monitoriza necesarul de chelatori de Fe/Mn.

2. Azot (N) – Controlul Vigorii și Fructificarea

IndicatorDetalii Ardei
Recomandat:120 – 200 kg/ha N (doză variabilă)
Aplicare:Fracționat, prin fertirigare. Se folosesc preponderent forme nitratice (NO₃⁻).
Observații:Azotul în exces (sau Azotul Amoniacal) favorizează creșterea vegetativă exagerată (frunze mari, lăstari subțiri) și reduce fructificarea. Analiza de sol ghidează menținerea unui raport N:K care să optimizeze rodul (raport de 1:1.5 până la 1:2.5 în faza de rodire).

3. Fosfor (P) – Dezvoltarea Rădăcinilor și a Florilor

IndicatorDetalii Ardei
Recomandat:70 – 130 kg/ha P₂O₅ (asigurat la început)
Aplicare:La pregătirea solului și în faza timpurie (starter).
Observații:Fosforul este vital pentru dezvoltarea rădăcinilor și pentru inducerea florală. O carență de P în faza timpurie duce la o întârziere în dezvoltare și la reducerea numărului de flori.

4. Potasiu (K) – Grosimea Pulpei și Calitatea Fructului

IndicatorDetalii Ardei
Recomandat:200 – 350 kg/ha K₂O (consumator EXTREM de mare)
Aplicare:Fracționat, majoritatea în faza de creștere și coacere a fructelor (prin fertirigare).
Observații:Potasiul este elementul cheie al calității. K este esențial pentru mărimea și grosimea peretelui fructului, culoarea finală (roșu intens) și rezistența la transport. Necesarul de K crește exponențial odată cu apariția primelor fructe.

5. Elementul CRITIC: Calciu (Ca) – Prevenirea BER și Tip Burn

MicroelementImportanță CriticăAplicare și Rolul Analizei
Calciu (Ca)CRITIC. Esențial pentru structura celulară și prevenirea problemelor fiziologice.ROECOLAB: Măsurăm Calciul Asimilabil! Calciul este puțin mobil în plantă. Carența de Ca duce la: 1. Putregai Apical (BER) la vârful fructului; 2. Arsura Vârfului (Tip Burn) la frunzele tinere. Analiza ghidează aplicările foliare și fertirigarea cu Ca (Azotat de Calciu), care trebuie menținut constant.
Bor (B)CRITIC. Vital pentru polenizare și legarea fructelor.Carența de Bor (adesea blocată de pH-ul mare) afectează formarea celulelor de polen, rezultând fructe mici, deformate.
Magneziu (Mg)Fotosinteză.Magneziul este vital, dar trebuie menținut în echilibru. Excesul de K sau Ca poate bloca Mg.

Randamente Estimative

  • Randament mediu (fără analiză, risc de BER/Tip Burn): 30 – 60 t/ha (randament inconstant, probleme de calitate și pierderi mari).
  • Randament optim (cu analiză profesională ROECOLAB): Producție calitativă de 70 – 120 t/ha (în funcție de sistem), cu fructe mari, cu pereți groși, uniforme și o sănătate optimă a plantelor.

Înainte de înființarea oricărei culturi, efectuează analize de sol pentru pH, azot, fosfor, potasiu, calciu, magneziu și microelemente.
Rezultatele obținute permit aplicarea exactă a îngrășămintelor și a corectorilor de sol, evitând costurile inutile și dezechilibrele nutritive.

ROECO TESTMEDIU MIH – laborator acreditat RENAR pentru analize de sol, apă și mediu.